1.4580290317535 Сыр маасдамер

Сыр маасдамер

Форма - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.
Внешний вид - корка ровная, тонкая, без повреждений и без толстого подкоркового слоя, покрытая полимерными плёнками под вакуумом .
Вкус и запах - выраженный сырный, слегка сладковатый, без посторонних привкусов и запахов.
Консистенция - тесто плотное, эластичное, однородное по всей массе.
Рисунок - на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы.
Цвет теста - от светло-жёлтого до жёлтого однородный по всей массе .
Цвет плёнки - оранжевый.

348 руб.

Сыр полутвердый

Жирность - 45%,
Масса головки - 6,8 кг
Количество штук в упаковке - 2

Фасовка

Фиксированный вес - 0,3 кг
Нефиксированный вес - 0,27-0,32 кг

Вход в личный кабинет
Регистрация