1.2859301567078 Сардельки Говяжьи По-атяшевски

Сардельки Говяжьи По-атяшевски

Сардельки и сосиски – это продукты уже готовые к употреблению, но теплые они намного вкуснее, поэтому мы привыкли их варить, а можно просто разогреть на сковороде или в микроволновой печи. Их изготовление подобно изготовлению вареных колбас. Охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко, натуральные специи, в зависимости от рецептуры. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. Сосиски, как правило, «одевают» в полиамидную оболочку, а сардельки – в натуральную. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78° C. Затем продукт упаковывается под вакуумом или в защитно-газовую атмосферу, это помогает сохранить его свежим и аппетитным.

163 руб.

Состав

Говядина, мясо птицы, крупа манная, соль поваренная пищевая, специи.

Сертификат

Технические условия 9213-004-51158470-05

Пищевая ценность

белки — не менее 11,0 г, жир — не более 20 г, углеводы — не более 1,0 г, 228,0 ккал / 944,0 кДж.

Условия хранения

При t от 0°С до + 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок хранения

20 суток.

Вход в личный кабинет
Регистрация