1.6632068157196 Сардельки Докторские

Сардельки Докторские

Сардельки и сосиски – это продукты уже готовые к употреблению, но теплые они намного вкуснее, поэтому мы привыкли их варить, а можно просто разогреть на сковороде или в микроволновой печи. Их изготовление подобно изготовлению вареных колбас. Охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко, натуральные специи, в зависимости от рецептуры. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. Сосиски, как правило, «одевают» в полиамидную оболочку, а сардельки – в натуральную. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78° C. Затем продукт упаковывается под вакуумом или в защитно-газовую атмосферу, это помогает сохранить его свежим и аппетитным.

212 руб.

Состав

Говядина, свинина, мясо птицы, молоко сухое, соль поваренная пищевая, специи.

Сертификат

Технические условия 9213-007-51158470-09

Пищевая ценность

Белки не менее 9,0 г, жир – не более 30 г, углеводы – не более 4,0 г, 322,0 ккал / 1331 кДж.

Условия хранения

При t от 0°С до + 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Срок хранения

20 суток.

Вход в личный кабинет
Регистрация